奶茶店怎么样去掌握消费者心理？

2018-03-02 13:08:37　来源: 神州加盟网　有1086人参与

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亲，您的奶茶加盟店还在靠奶茶、服务的质量让顾客光顾你的店？如果这样那您就OUT啦，那只是6年前的套路。许多老板都有过这样的疑问，为什么我的奶茶味道很好，服务也棒，地段不错，生意却不好？在探讨答案之前，不妨把自己当做顾客，试想一下，如果有了以下元素的加入，你会有什么样的感受。

　　1、引人注目的店招、杯子。门店的招牌，新奇、精美、有趣，你是否愿意停下脚步打探一番。如果是，你已经有进去的冲动。拿着好看的杯子漫步在街头，总会吸引人的目光。记得1000ml的大桶杯吗？人们或许没记住饮料是什么，但那个“桶”已经被人熟悉。

　　2、音乐。等待奶茶的过程中，鸦雀无声与音乐相伴相比，谁更能让你放松心情。

　　3、干净整洁的环境。这个不用说，无论是何种风格的装修，只要干净整洁，都能让人赏心悦目。

　　4、娴熟的操作。当你看见一个制作奶茶娴熟和一个制作慢腾腾的员工，你觉得谁做的奶茶会好喝？

　　5、电子屏或精美海报。当你在听音乐的同时，看着电视屏幕上或者海报上对于产品的介绍，你是否会不再着急着奶茶的出杯速度（有紧急事除外）。

　　6、做事不忘和你聊天。奶茶店需要一心多用。一个店员在制作奶茶时，还会关心的说，稍等一下，饮料马上就好，你是否会有一种受到瞩目的感觉？

　　7、原物料新鲜。一个门店告诉你他们的水经过几层净化、茶会在一定时间更换。在食品安全问题日益凸显的今天，你心中是否已经感到了些许的安心。

　　8、店员的热情。如果你只是路过奶茶店的门口，突然传来“欢迎光临，我们的饮料很好喝”，只要你听见，无论你是否停下脚步，你都已经对这家店有了印象。

　　加盟电话：400-0222971

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